Le Pizze del Quadrifoglio

Ciccio Quadrifoglio

€7.00
€6.00

Tipica focaccia del Quadrifoglio con olio EVO, pomodorini e grana padano

Semplicemente Margherita

€6.00
€6.00

Pomodoro pelato biologico, mozzarella fior di latte a fermentazione naturale, parmigiano reggiano 12 mesi di stagionatura – In uscita: olio EVO.

My Puglia

€13.00
€13.00

Base bianca: mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale -In uscita: pomodorino pugliese cotto al forno, capocollo di Martina Franca stagionatura 14 mesi, burrata pugliese IGP, tarallo sbriciolato, olio EVO pugliese.

la nuvola 3.0

€12.00
€12.00

Base bianca, mozzarella fior di latte a fermentazione naturale, datterino giallo, chips di zucchine, fiori di zucca e crema di ricotta

La Stracciatella

€13.00
€10.00

Base rossa, stracciatella pugliese, pomodorini ciliegino, Parmigiano Reggiano, prosciutto crudo di Parma, basilico e olio EVO

La nostra Capricciosa

€13.00
€10.00

Base rossa, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi champignon e olive nere

Coperto

€2.00

Le nostre farine biologiche sono coltivate senza l’utilizzo di pesticidi, diserbanti, fertilizzanti chimici, anticrittogamici, antiparassitari e non derivano da sementi OGM. Inoltre non sono aggiunti miglioratori per ottenere pizze “saporite” e “particolarmente morbide”. Per la naturalezza del prodotto anche nell’arco della stessa giornata la nostra pizza può presentarsi diversamente l’una dall’altra, anche in fase di cottura, per qualcuno può essere un difetto, per noi é il grande pregio della naturalezza dei prodotti sani.

Gentile Cliente, allo scopo di ottemperare a quanto previsto dal regolamento dell’Unione Europeo lld9/2011, secondo cui é necessario indicare I eventuale presenza dei l4 principali nutrienti fonti di allergie, Vi preghiamo di rivolgervi al nostro Direttore o al Caposala che saranno lieti di fornirvi tutte le informazioni necessarie.

N.B. Alcuni ingredienti potrebbero terminare o essere sostituiti. Ci scusiamo anticipatamente.

ATTENZIONE

Alcuni nostri prodotti potrebbero contenere tracce di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

  • Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • Uova e prodotti a base di uova
  • Pesce e prodotti a base di pesce
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • Soia e prodotti a base di soia
  • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  • Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di Acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci Macadamia o noci del Queensland)
  • Sedano e prodotti a base di sedano
  • Senape e prodotti a base di senape
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
  • Lupini e prodotti a base di lupini
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi

Inoltre, i banchi su cui operiamo potrebbero contenere traccia degli ingredienti sopra citati.